Секреты выращивания острого перца чили

Подготовка к выращиванию

Рассадный метод является основным способом выращивания чили. Семена высевают на рассаду, затем пикируют и закаливают растения. Высадка в открытый грунт производится при высоте растений 10-15 см (примерно через 2 месяца после посева) и отсутствии угрозы заморозков.

Место и условия выращивания

Выбор места играет важную роль:

• В теплых регионах можно выращивать в открытом грунте

• В холодных районах рекомендуется тепличное выращивание

• Можно выращивать в горшках на подоконниках

• При выращивании в горшках важно обеспечить частый полив (до 2 раз в день при высокой температуре)

Особенности ухода

Основные правила ухода:

• Регулярный обильный полив под корень (поверхностное орошение недопустимо)

• Подкормка удобрениями еженедельно с момента образования первых плодов

• Использование золы или подкормок для томатов

• Формирование куста путем прищипывания верхушечных почек

• Удаление лишних цветков для увеличения размера плодов

• Подвязка к опорам высокоурожайных сортов

Сбор урожая

Особенности сбора:

• Плоды можно собирать как недозрелыми, так и полностью созревшими

• Недозрелые плоды можно дозаривать дома

• Рекомендуется срывать перчики ножницами или прищипывать, а не срывать

• Регулярный сбор урожая стимулирует образование новых плодов

Сохранение растений

Зимний период:

• Отплодоносившие растения можно сохранить для следующего года

• После сбора последних плодов пересадить в объемные горшки

• Обрезать на высоте 10-15 см

• Хранить в непромерзаемом помещении (погреб) до весны

Полезные свойства

Преимущества выращивания:

• Высокая декоративность кустов

• Непрерывное плодоношение

• Возможность домашнего выращивания

• Богатый урожай

• Полезные свойства для здоровья

При правильном уходе перец чили может стать не только источником острых приправ, но и украшением вашего сада или подоконника.